为切实做好青神县“三会”召开期间食品安全保障工作,县食品药品监管局积极安排部署,全力保障会议期间食品安全。
一是组织保障。成立领导小组,制定《青神县“三会”期间食品安全保障工作方案》。
二是专项检查。对“三会”供餐酒店青神大酒店、悦来春酒楼、江湾神木园进行了专项检查,审核了食堂供餐菜单,签订了重大活动保障承诺书和食品安全责任书。对检查中发现存在的问题,现场立即进行了整改。
三是驻点检查。每个供餐点都安排了两名工作人员现场驻点检查,确保现场食品加工环节符合标准,保障了700余名代表和委员的食品安全。